NEW YORK BAKERY

NEW YORK BAKERY

◇ NEW YORK BAKERY ◇ タイム・トラベルのランチ

2008年9月8日掲載

　ソヴリン・ヒル（Sovereign Hill）のテーマパーク内にあるカフェレストラン。お店の雰囲気、窓から見える風景はゴールド・ラッシュ時代そのもの。外は当時の衣装を着た人が行きかうので、ちょっと変わった雰囲気の中でランチを楽しみました。もちろんカフェのスタッフも伝統的な衣装を着ていますよ。

　壁紙がとても可愛かったし、テーブルや椅子もシンプルなスタイル。カフェのスタッフももちろん当時の衣装を身につけています。シンクや調度品もアンティークのものが揃っていました。

　ぜひソヴリン・ヒルを訪れたら、このカフェに寄ってくださいね。朝食や、イングリッシュ・スタイルのアフタヌーンティのセレモニーであるデヴォンシャー・ティー（Devonshire tea）も楽しむことができますよ。

＊ MENU ＊

●ミネストローネ風スープ

日替わりのスープをオーダーしました。パセリの新鮮な香りが漂っていて、また野菜もたっぷり入っていたので、大満足なスープ。美味しかったですよ！（写真下：左）

●Chicken, Field Mushrooms, Pancetta and Herb Risotto with Shaved Parmesan

チキンもキノコもたっぷり入った、ボリューム満点のリゾット。パンツェッタも程よい塩辛さで美味しかったし、いっぱい入っていました。パルメザン・チーズがトロトロに溶けて美味しかったです。（写真下：中）

　　

[Restaurant Information]

NEW YORK BAKERY
URL: http://www.sovereignhill.com.au/
住所：Main Road, Sovereign Hill, Ballarat, VIC 3350
TEL: (03) 5337 1100　　FAX: (03) 5331 1528
営業時間：月～日　AM10:00-PM5:00（クリスマスを除く）
　　　　　　 ※サマータイム時　AM10:00-PM5:30