【OCHAレストラン X 伊藤園】緑茶懐石ディナー・イベント!
年明け1月21日開催★今年の新茶を使ったスペシャル・コース
2012年11月12日掲載
OCHAレストラン X 伊藤園オーストラリア
緑茶懐石ディナー
21 January 2013 6.30pm~
OCHA, 3 Church St Hawthorn, VIC
メルボルン屈指のモダン・ジャパニーズ・レストラン『OCHA』が
VIC州北東部の『伊藤園オーストラリア』の茶畑で
いま収穫まっさかりの新茶を使った
緑茶コース・ディナーイベントを開催します。
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OCHAオーナー・シェフの吉田さんが、
伊藤園の新茶にインスパイアされて創り出す
洗練されたフュージョン料理の数々、
すべてのお客様へ
伊藤園から緑茶製品のプレゼントが贈られます。
日本の伝統と、メルボルンの旬な食文化が融合する
コラボレーション・ディナー・イベント
お見逃しなく!
予約はお電話で 03-9853-6002 まで
★近日中に、同ディナー・イベントについて吉田シェフにお話を聞くインタビュー記事を
「ITOENの『茶畑日記』」で掲載予定! お楽しみに★