Ten Ren’s Tea Time　天仁茗茶

ヘルシー・デザートで、夏を乗り切りましょう！

2008年10月27日掲載

Ten Ren’s Tea Time　天仁茗茶

　台湾では自然素材を使ったデザートが多い。今回紹介するのはそんなおやつのひとつ。お茶や豆などを使用しているから、体に優しいし、甘みも控えめなので、男性にもおすすめです。

　お店はスワンストン･ストリート沿いにあり、引っ切り無しにお客が訪れていて、とても人気があります。店頭にはお茶の葉も販売されているほか、食事メニューも揃っています。

　夏到来間近のメルボルンの街中で、テラス席に座って台湾デザートを味わうのも面白いですよ。

　

◇Green Tea Ice Cream With Red Bean Icee: 紅豆冰鑽＋抹茶冰淇淋　M:$6.50　L:$7.50
抹茶のアイスクリームは抹茶本来の味がして、着色料も使っていないよう。Red Beanのかき氷は氷の粒が少し残っています。ストローで吸っても、レンゲですくって食べても良い。見た目は甘そうだけど、さっぱりした後味で甘すぎないので、大きいLサイズでも、全部胃の中に収まるのでは？（写真下：左）

◇Osmanthus Tea Jelly: 桂花茶萱凍　$3.80
お茶のゼリー。ハチミツがかかっているので甘いです。ゼリー自体には甘みはないけれど、お茶の香りでさわやかな気分になりますよ。（写真下：右）
　

Ten Ren’s Tea Time　天仁茗茶
URL：http://www.tenrentea.com.au/
住所：146 Swanston Street, Melbourne VIC 3000
TEL：(03) 9654 3268
FAX：(03) 9654 3358
営業時間：月ー日　AM10:00-AM2:00