空芯采の炒め物
だれでも簡単に料理が出来るコツはこれ。
2010年3月24日掲載
材料・・・（組み合わせはお好みで）
- 空芯菜
- ニンジン
- にんにく
- 厚揚げ・・・フッツクレーのリトルサイゴンマーケットで購入。
- 調味料
- 塩、コショウ
調味料は、Maggi seasoning ・・・これがポイントです。!!
Beef,Chicken,Pork などのオーストラリアのstock powder(だしの素）を使うとコクがでます。
Maggi Seasoning Stock Powder(だしの素）
どちらもコールズ、セーフウェイで売ってます。
１）野菜を切る
２）厚揚げを湯通しする
３）人参とガーリックを油でいためる
４）湯通しした厚揚げ投入
５）空芯菜投入
６）調味料を入れてできあがり！
超簡単でとてもおいしい空芯菜と厚揚げの炒め物です。
慣れている人なら１０分。初心者でも２０分で間違いなくおいしい料理が出来ます。
できるだけ手早く火を通すことがおいしさのポイント。
特に空芯菜は茎の部分のシャキシャキ感が命！
くれぐれも炒めすぎないように。おためしあれ！
関連記事
- 絶品！和ゴマドレッシング
- オーストラリアで作れる日本の味
- おいしいご飯を簡単に作る。
- 誰でも圧力鍋は使えるよ
- 自宅で超簡単！酸辣湯麵（スーラータンメン）
- ほんの一手間で、本格的なお味
- 超簡単！ズッキーニレシピ☆
- 下ごしらえから完成まで10分！
- Tim Tam ホワイト・チョコレート
- オーストラリアのお菓子の王様ティムタムってスゴイ！
注目情報
Tao's Restaurant
「食べる楽しみ、また思い出す」 斬新な創作料理で訪れた客をとりこにするレストラン、Tao's。味もさることながら、その美しい盛り付けの数々はまさに食の芸術。目の前に広がる無限のアートを五感でご堪能下さい。
最新記事
- 週刊GOメルダイジェスト 2月12日号
- 毎週日曜更新。さくっと一週間をふりかえり！
- にがうりのかきあげ
- 冷えた白ワイン・ビールと一緒に♪
- 週末どこ行く？何をする？2月第2週
- 今週のメルボルン ★2月10日（金）～2月12日（日）★
- 74-75 / 87days －シドニー間近、クリスマス間近－
- 3カ月でオーストラリアを1周する方法
- MELBOURNE建物図鑑
- 中央郵便局からショッピングモールへ
Official Partner
