居酒屋八兵衛

日本の居酒屋を忠実に再現！日本酒も豊富に揃っています。

居酒屋八兵衛

「メルボルンにも安くて旨い肴と一緒に旨い酒が?める居酒屋があればなあ・・」

そんな思いで作られた日本の居酒屋がココ、居酒屋八兵衛だ。

Japanese居酒屋ブームが吹き荒れているメルボルンでは、様々な居酒屋風のレストランに足を運ぶことができる。だが、今回ご紹介する居酒屋八兵衛は日本の”安くて旨い気軽な”居酒屋を真摯に追及した本物の居酒屋である。

まず驚くのはそのメニューの豊富さである。なんとその数、100種類以上。どれもこれも手軽な値段のものばかりだ。

沢山あるツマミの中でも、オーナー齋藤氏が特にオススメするメニューをいくつか紹介しよう。

海外で暮らす私達に嬉しいTheお袋の味、肉じゃが（$6.70）。大きめに切ったジャガイモがごろごろ入っており、出汁がしみこんでいてホクホクだ。

これからの季節、生ビールにピッタリの鳥手羽のにんにく揚げ（＄8.00）。パリパリに揚がった鳥皮と中のジューシーな肉汁がにんにくソースととても良く合う。
隠れた人気メニューのナスのはさみ揚げ（$8.80）。ナスの中にたっぷり鶏ひき肉がはさんであり、カラっと香ばしく揚げた一品だ。

日本居酒屋に欠かせない刺身の盛り合わせ($16～)もリーズナブルに提供している。マグロ、サーモンに加え、季節の白身魚を板前さんが新鮮な内に捌いてくれる。

焼き鳥に関しても八兵衛は、日本の居酒屋を忠実に再現している。お客様の目の前で焼き鳥が焼かれている。串の値段も一本$2.5～（3本より注文可能）でとても食べやすい。

そして、八兵衛に寄る際、是非とも試していただきたいのがオーストラリアではココでしか飲めない三重の地酒『酒屋八兵衛』だ。
日本酒初心者から通好みまで、どんな好みにも対応した幅広いレンジで取り揃えている。

初心者の方にオススメなのは酒屋八兵衛山廃純米酒だ。冷やしても熱燗にしてもおいしいが、まずは常温で試してみてほしい。

オーナー齋藤氏　「すべての日本酒はこれがベースになっています。まず山廃純米酒を飲んでみて、おいしいと感じたら他の味も試して下さい。」

一番人気は酒屋八兵衛純米吟醸酒。コクのある味とキレの良さで料理の味を引き立てる。米本来の味を大切に低音でじっくり仕込んだ一本だ。

辛口がお好きな人には酒屋八兵衛うっかり八兵衛をオススメする。名前にちなんでデザインされたボトルラベルにも注目。ただ辛いだけではなく、奥行きを感じさせるその味に玄人も納得の一杯。

他にもこの季節限定の冷おろしやビンテージ版の八兵衛も続々入荷予定なので、来る度に新しい味を楽しんでほしい。

どの日本酒もボトルキープが出来るため、毎週通ってしまいそうな予感大である。

GO豪メルボルン居酒屋八兵衛特設ページはこちら

loading Google Map ...