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GO 豪 グルメ・ワールド

SWORDS

手頃で美味しいワインを求めて

SWORDS



 オーストラリアは世界第6番目にワインの生産量が高く、国内では年間約4千万リットルも消費されている。値段が手ごろなのも、人気の理由かもしれない。


 1998年からクイーン・ビクトリア・マーケット(Queen Victoria Market)のデリ内で営業を続けているワイン屋さんが『SWORDS』。元々は食品を扱うデリだったが11年前にワイン屋として新しくオープンした。


 創業当時からこのお店で働いているというビラさん(Vira)に話を聞いてみた。「ここで扱っている全てのワインが“オーストラリア産”!どんな方のテイストにも合うように様々な種類のワインを取り揃えていて、棚にはぎっしりとワインが並べてあるのよ。」日本人に特に人気があるのはデザート・ワイン。甘くて飲みやすく、特に女性にはとても人気だという。

 
 また、ここではワインのフリー・テイスティグを行っている。しっかりと味を試してから、お気に入りのワインを購入できる。もちろん、相談すれば自分に合ったワインを選んでくれるので困ったら相談してみよう。
 
ビラさんのおすすめはこちら↓


Vogue Moscato
ビクトリア・アルピン地区(Victorian Alpine region)の2008年のビンテージ・ワイン。食前酒として最適。


Liqueur Muscat / Riverina ? Botrytis Semillon 2007 / Liqueur Tokay 各$14.50
おすすめのデザート・ワインはこちら。甘く飲みやすいので、ワイン初心者にもどうぞ。食後にデザート・ワインはいかがだろう。


SWORDS Shiraz 2006 $9.95
オーストラリアの最も代表的な品種。とても飲みやすい赤ワインで、毎日飲むのにちょうどいいお値段。


SWORDS Shiraz Viognier $11.65
ここのヤラ・バレー(Yarra Vallery)のベスト・プロデューサーの一つが手がけたワイン。若く、豊かな香りが特徴。


“Return, Reuse, Reduce”
 上記2つのボトルはノース・メルボルンの施設で消毒し、詰め替えられる。空瓶は捨てずに、ワイン購入時にお店へ持っていけば$3.00ディスカウントしてくれる。環境にも、お財布にもやさしいサービスがある。

 
SWORDS
住所/Queen Victoria Market,
Shop 47, Dairy Hall, Elizabeth street, Melbourne VIC 3000
Tel/ (03) 9328 1945
Email/
info@swordswines.com.au
営業時間/ 火・木 7:00-14:30 金 7:00-18:00 土 6:00-16:00 日 9:00-16:00
定休日/ 月・水
URL/
www.swordsselect.com.au


SWORDS in Clifton Hill
住所/ 348 Queens Parade, Clifton Hills VIC 3068
Tel/ (03) 9481 7761
営業時間/ 月 11:00-19:00 火ー日 10:00-19:00


SWORDS in South Melbourne Market
住所/ Stall 73, Coventry Street, South Melbourne VIC 3205
Tel/ (03) 9645 0641
営業時間/ 水 8:00-16:00 金 8:00-18:00 土・日 8:00-16:00

定休日/ 月・火・木


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