全豪を網羅する日本食卸売業者・JFCが2018年10月28日(日)、「FOOD & SAKE EXPO」を開催する。
日本の酒造メーカー16社と食品メーカー35社が出展し、イベントを通じて日本の食文化のさらなる可能性を広げていく。

イベントのコンセプトは、日本食材とのマッチングと題してオーストラリアの食文化に日本文化を浸透させていくこと。お茶、味噌、だしといった日本食のフードサンプルや日本全国各地の蔵元が提供するお酒の試飲ができる。

 

全出展者を紹介します。

食品は試食と購入も出来る(在庫に制限在り)。
ライセンスの関係上お酒は試飲のみとなるが、近くの小売店(下記参照)にてExpo当日から2週間全商品は陳列されている。
 

SAKE
1 サントリービール㈱ SUNTORY BEER https://www.suntory.com/business/beer/
2 八海醸造㈱ HAKKAISAN http://www.hakkaisan.com/
3 八鹿酒造㈱ YATSUSHIKA http://www.yatsushika.com/
4 ㈱一本義久保本店 IPPONGI http://www.ippongi.co.jp/
5 ㈱南部美人 NANBUBIJIN https://www.nanbubijin.co.jp/en/
6 ㈱岡永 OKANAGA http://www.okanaga.co.jp/
7 ㈱岡永 OKANAGA  
8 千代むすび酒造㈱ CHIYOMUSUBI http://www.chiyomusubi.co.jp/index_eng.html
9 白鶴酒造㈱ HAKUTSURU http://www.hakutsuru.co.jp/english/
10 ㈱宮崎本店 MIYAZAKI HONTEN https://www.miyanoyuki.co.jp/
11 辰馬本家酒造㈱ HAKUSHIKA http://www.hakushika.co.jp/en/
12 吉久保酒造㈱ YOSHIKUBO http://www.ippin.co.jp/
13 ㈱マツムラ酒販 FUJISAN WHISKY http://www.matsumura-shuhan.jp/
14 長龍酒造㈱ CHORYO http://www.choryo.jp/english.html
15 月桂冠 Gekkeikan http://www.gekkeikan.co.jp/english/index.html
FOOD
16 オタフクソース㈱ OTAFUKU SAUCE http://www.otafukusauce.com/e/
17 トナミ醤油㈱ TONAMI SHOYU https://bso0179.bsj.jp/
18 ハウス食品㈱ HOUSE https://housefoods-group.com/en/
19 ㈱あじかん AJIKAN http://www.ahjikan.co.jp/index.html
20 ㈱サンデリックフーズ SUNDELIC FOODS http://www.sundelic.com/
21 ハナマルキ㈱ HANAMARUKI https://www.hanamaruki.co.jp/english.html
22 ㈱マルコメ MARUKOME http://www.marukome-english.com/
23 ㈱ナガイのり NAGAI NORI http://www.nagai-nori.co.jp/
24 ㈱ネクスティ FUTABA http://www.nexty.co.jp/
25 ㈱マルフヂ商会&㈱カネソ22 MARUFUJI SHOKA I& KANESO http://www.e-marufuji.co.jp/
26     http://www.kaneso22.co.jp/
27 ㈱ミツカン MIZKAN http://www.mizkan.net/
28 ㈱モデリーノ ASAHI, SAKANA SHOYU http://www.asahi-so.co.jp/
29 三和食品㈱ SANWA FOOD http://www.sanwafoods.co.jp/
30 三島食品㈱ MISHIMA FOODS https://www.mishima.co.jp/e/
31 丸和油脂㈱ MARUWA YUSHI http://www.maruwayushi.com/
32 ㈱創味食品 SOMI http://www.somi.co.jp/english.html
33 大京食品㈱ DAIKYO http://oage.co.jp/en/publics/index/37/
34 大栄フーズ㈱ DAIEI http://www.daieifoods.co.jp/
35 相生産業㈱ AIOI http://www.a101.jp/
36 赤城食品㈱ AKAGI http://www.akagishokuhin.co.jp/company/index_en.html
37 鈴木屋 SUZUKIYA http://www.hama-suzukiya.co.jp/html/company.html
38 Hiro Foods HIRO FOODS http://hirofood.com/
39 九鬼産業 KUKI SANGYO http://www.kuki-info.co.jp/english
40 青森県 AOMORI PREF. https://www.pref.aomori.lg.jp/foreigners/index.html
41 青森県 AOMORI PREF.  
42 キッコーマンソイフーズ㈱ KIKKOMAN SOYFOODS http://www.kikkoman.com/en/
43 三井物産㈱ MITSUIBUSSAN https://www.mitsui.com/jp/en/index.html
44 ㈱ヴォークストレーディング VOX TRADING http://www.voxtrading.jp/
45 タマノイ酢㈱ TAMANOI http://www.tamanoi.co.jp/english/
46 万城食品 BANJO SHOKUHIN https://www.banjo.co.jp/en/
47 今岡製菓㈱ IMAOKA SEIKA http://www.imaokaseika.co.jp/
48 日本食研 NIHON SHOKKEN http://www.nihonshokken.com/
49 Maedaen MAEDAEN http://maeda-en.com/
50 WPM JAPAN CO PTY LTD WPM http://www.ramengyoza.com.au/
51 Itoen Australia ITOEN https://itoen.com.au/
52 Kikkoman Australia PTY Ltd. KIKKOMAN AUSTRALIA http://www.kikkoman.com.au/

 

お酒の小売店

Great Eastern (TANG)
185 Russell St, Melbourne VIC 3000 

Hometown Asian Supermarket
Shop 2 422-440 Elizabeth Street  Melbourne VIC 3000

Hong Kong Supermarket
359-365 Clayton Road Clayton VIC 3168

Tan Hung Asian Grocery
Shop 2, The Glen S/C, 235 Springvale Road Glen Waverley VIC 3150

 

Food & Sake Event 2018

日付:10月28日 (日)

時間: 10:00-17:00
      10:00-14:00 業界関係者のみ (混雑を回避するためにも、この時間帯をお勧めします)
      14:00-17:00 一般 (最終受け付けは16:30ですが、17:00には閉場致します)

入場料: 一般  $10.00 (全て寄付に廻します)
           業界関係者  所定の手続にて無料

会場: Show Time Event Cetre

 

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