全豪を網羅する日本食卸売業者・JFCが2018年10月28日(日)、「FOOD & SAKE EXPO」を開催する。
日本の酒造メーカー16社と食品メーカー35社が出展し、イベントを通じて日本の食文化のさらなる可能性を広げていく。
イベントのコンセプトは、日本食材とのマッチングと題してオーストラリアの食文化に日本文化を浸透させていくこと。お茶、味噌、だしといった日本食のフードサンプルや日本全国各地の蔵元が提供するお酒の試飲ができる。
全出展者を紹介します。
食品は試食と購入も出来る(在庫に制限在り)。
ライセンスの関係上お酒は試飲のみとなるが、近くの小売店(下記参照)にてExpo当日から2週間全商品は陳列されている。
出展商品は以下の記事を参照ください。
・お酒紹介 北海道・東北
・お酒紹介 甲信越・関東・北陸・東海
・お酒紹介 近畿
・お酒紹介 中国・四国・九州
お酒の小売店
Great Eastern (TANG)
185 Russell St, Melbourne VIC 3000
Hometown Asian Supermarket
Shop 2 422-440 Elizabeth Street Melbourne VIC 3000
Hong Kong Supermarket
359-365 Clayton Road Clayton VIC 3168
Tan Hung Asian Grocery
Shop 2, The Glen S/C, 235 Springvale Road Glen Waverley VIC 3150
Food & Sake Event 2018
日付:10月28日 (日)
時間: 10:00-17:00
10:00-14:00 業界関係者のみ (混雑を回避するためにも、この時間帯をお勧めします)
14:00-17:00 一般 (最終受け付けは16:30ですが、17:00には閉場致します)
入場料: 一般 $10.00 (全て寄付に廻します)
業界関係者 所定の手続にて無料
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