メルボルン シティ マップ
あなたのオーストラリア留学を応援します!

グルメgourmet

酒エクスポ 2018sake-expo

JFC 「FOOD & SAKE EXPO 2018」開催します!

もっとメルボルンに伝えたい 日本のおいしさ

2018年9月13日 掲載

全豪を網羅する日本食卸売業者・JFCが2018年10月28日(日)、「FOOD & SAKE EXPO」を開催する。
日本の酒造メーカー16社と食品メーカー35社が出展し、イベントを通じて日本の食文化のさらなる可能性を広げていく。


 

イベントのコンセプトは、日本食材とのマッチングと題してオーストラリアの食文化に日本文化を浸透させていくこと。お茶、味噌、だしといった日本食のフードサンプルや日本全国各地の蔵元が提供するお酒の試飲ができる。

「FOOD & SAKE EXPO」は、毎年1回オーストラリア各都市で持ち回りとなり、今年で第5回目となる。
メルボルンでは、2014年に第1回を開催しており、その模様は、GO豪メルボルンでもレポートされている。

  参照:日本酒ブームをひきおこせ 第1回JFC Sake EXPO & Food Show 2014


来場者は、それぞれの出展ブースにおいて試飲や試食ができ、日本の生産者と相談しながらお店のイメージに合った酒や食材の発掘ができる。

食品の直売も当日するので気に入った商品は購入出来る(在庫に制限在り)。
ライセンスの関係上お酒は試飲のみとなるが、近くの小売店(詳細は次回以降)にてExpo当日の全商品は陳列されている。

オーストラリア国内に1,600 店の日本食レストランがあり、和の文化は浸透してきている。
South Wharfで開催されるJFCの「FOOD & SAKE EXPO」、14-17時までは一般者の入場もできる。
懐かしのあの味、新体験の味覚を探しにでかけよう。

このお祭りをさらに盛り上げるため、GO豪メルボルンではシリーズ記事「もっとメルボルンに伝えたい 日本のおいしさ 〜JFC FOOD & SAKE EXPO 2018〜」を掲載してゆくことになりました。

ご期待ください。

Food & Sake Event 2018

日付:10月28日 (日)

時間: 10:00-17:00
        10:00-14:00 業界関係者のみ (混雑を回避するためにも、この時間帯をお勧めします)
        14:00-17:00 一般 (最終受け付けは16:30ですが、17:00には閉場致します)

入場料: 一般  $10.00 (全て寄付に廻します)
             業界関係者  所定の手続にて無料(詳細は次回)

会場: Show Time Event Cetre

 

loading Google Map ...

 

コメント

関連記事

最新記事

人探し(16)

「お母さんと話したいんだが、無理かな」と正雄が藤沢に聞いたので.....

人探し(15)

翌日は、峰子は久しぶりに史郎とデートすることになったので、峰子.....

2018 Coriole Fiano

こんにちは。 Nishです。   ワインをテイスティング.....

アクセスランキング

  1. 2018 Coriole Fiano
  2. 2018 Oliver’s Taranga Mencia
  3. 二面 純米大吟醸

トップ20リストへ

人気の記事

SHYUN RAMEN BAR

こってり好きな人は要チェック!嬉しい特典つき!