櫻正宗 酒 Night at Heirloom

日本酒を楽しむ夕べ

公開日：2014年7月11日

神戸　灘の櫻正宗のイベントが8月5日、火曜日Heirloomにて開催される。

櫻正宗といえば、1625年(寛永二年)から酒造りを始め、現在では400年余りの歴史を誇り、酒造りに適した水“宮水”の発見蔵、協会一号酵母の蔵、高精白米仕込を始めた蔵、全国にある「正宗」の元祖など、日本酒の歴史の中のキーポイントで必ずといって良いほど登場する老舗蔵である。

今回は“大吟醸　櫻華一輪”“純米　生もと造り　焼稀 協会一号酵母”“純米　焼稀　生一本”“特別純米　宮水の華”“吟醸原酒　正宗”の5種を用意。

中でも“大吟醸　櫻華一輪”“純米　生もと造り　焼稀 協会一号酵母”の２つはオーストラリア初上陸となる。

蔵元からは輸出チームの鳳山香織　氏がゲストスピーカーとして来場。酒造りなどの話が聞ける。

タパススタイルで食事も用意。　$60　30名様限定

日時： 8月5日(火) 18時30分より
会場： Heirloom、 131 Bourke St Melbourne VIC
料金： $60

御予約は  Heirloom 
Tel: 03-9639-1296
 email:  info@heirloom.com.au まで

チラシがダウンロードできます： SakuramasamuneNight.pdf