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櫻正宗 酒 Night at Heirloom

日本酒を楽しむ夕べ

公開日:2014年7月11日

 

神戸 灘の櫻正宗のイベントが8月5日、火曜日Heirloomにて開催される。

櫻正宗といえば、1625年(寛永二年)から酒造りを始め、現在では400年余りの歴史を誇り、酒造りに適した水“宮水”の発見蔵、協会一号酵母の蔵、高精白米仕込を始めた蔵、全国にある「正宗」の元祖など、日本酒の歴史の中のキーポイントで必ずといって良いほど登場する老舗蔵である。

今回は“大吟醸 櫻華一輪”“純米 生もと造り 焼稀 協会一号酵母”“純米 焼稀 生一本”“特別純米 宮水の華”“吟醸原酒 正宗”の5種を用意。

中でも“大吟醸 櫻華一輪”“純米 生もと造り 焼稀 協会一号酵母”の2つはオーストラリア初上陸となる。

蔵元からは輸出チームの鳳山香織 氏がゲストスピーカーとして来場。酒造りなどの話が聞ける。

タパススタイルで食事も用意。 $60 30名様限定

 

日時: 8月5日(火) 18時30分より
会場: Heirloom、 131 Bourke St Melbourne VIC
料金: $60

 

御予約は  Heirloom 
Tel: 03-9639-1296
 email:  info@heirloom.com.au まで

 

チラシがダウンロードできます: SakuramasamuneNight.pdf

 

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