Horse Bazaar で craft sake week

日本酒の日まで、毎週火曜日

2017年5月2日掲載

10月1日は「日本酒の日」!  この日は日本各地で、時を合わせて一斉に乾杯をするイベントが行われている。 その動きは世界にも広まりつつある。

メルボルンにおいては一昨年より、「日本酒の日」 "World Sake Day"イベントが行われている。

(参照記事：10月1日は日本酒の日、日本酒の日を祝って乾杯しよう!!)

このイベントの会場となるのはオージーにも大人気のバー  Horse Bazaar では、三回目となる今年の日本酒の日を盛り上げるため、5月より毎週火曜日を「craft sake week」と銘打って、日本各地の地酒を紹介していく。

仕掛人はHorse Bazaarを経営する田村史氏と sake mateを運営する黒川豪人氏。  2週間で1つの酒蔵を紹介してゆくスタイルで、反響によっては、その後も続けるとのこと。

現在決まっている酒蔵は以下の通り

     ・(有)二世古酒造 (北海道)
     ・国稀酒造(株) (北海道)
     ・高砂酒造 (北海道)
     ・秋田酒類製造(株) (秋田)
     ・(株)越後酒造場 (新潟)
     ・(株)井上清吉商店 (栃木)
     ・(株)文楽 (埼玉)
     ・大関(株) (兵庫)
     ・(有)舩坂酒造店 (岐阜)
     ・(株)高鉾建設 (徳島)
     ・(株)八木酒造部 (愛媛)

トップを飾るのは、北海道の高砂酒造のブランド「国士無双」だ。この銘柄が5月2日と9日に提供される。

価格は、グラスで、

     ・1) 特別純米 烈  $12
     ・2) 純米 虚空     $11

となっている。

美味しいお酒をより美味しくするのは、おつまみ。Craft Sake Night では、味噌や塩麹を使用した特別のおつまみ4種を提供する。(今のところ)普段の日は提供されない、本イベントのみの特別製だ。
価格は $12。 上記のお酒とセット価格では、$20 となる。

2番手となるのは、埼玉の(株)文楽。 5月16日と23日だ。

日本酒の日に向けて、またその後も本イベントが継続するよう、お酒を楽しみつつみんなで盛り上げよう。