月が　出た出た　月餅　食べた

更新日: 2012-09-12

アジア食材店の店頭に、ずらりと並ぶ月餅。もうすぐ、お月見ですね。数あるフレーバー、ブランドの中から、店員さんイチオシの月餅に挑戦！

任務その２２
＜げっぺい　月餅　Moon Cake＞

種類が豊富でビックリ。白あんにナッツ、ドリアンに抹茶、いちごにチョコレート味などなど。
最近ではアイスケーキに負けないような、アイス月餅も登場しています。
店員さんのおススメは、蓮の白あんに卵の黄身１個入り。シンプル、定番モノでした。



直径７センチ、８０グラムの手のひらサイズ。ひとつ８００円とお値段高め。
中秋の日が過ぎた途端に半額になるので、毎年、いつ買うべきか迷うものです。香港製。
贈答用に、とても派手な箱や缶に入って、セットになって売っています。



さっそく取り出してみます。なぜか強烈な干しぶどうのにおい。香りにそそられます。
半分に切ってみると、中から真ん丸の黄身が。アヒルの卵の黄身で、見事にお月見ができます。




風情を感じながら頂いてみます。
お月様を思わせる黄身は、パサパサとしていて、うすい塩味。それと対照的に、白あんはもの～すごく甘い。
外側は栗まんじゅうの皮のようで、しっとりとほんのりした甘さ。
甘さの強度、大中小が合わさって、味覚のコンビネーションが楽しめます。

満月の日はお産が多かったり、「なぜか神秘的な力が湧いてくる」というアーティストもいます。
小さく切った月餅をほお張りながら、「このひと切れで２ドルかーー」と、庶民的な計算をしつつ、昼間のお月見の儀式をたしなみました。