乾燥キウイについての 感想を どうぞ
更新日: 2012-10-17
「奇異」と書いてキウイと読む。掘り出し物がた~くさんの、スナックコーナーで乾燥キウイを発見し、さっそく挑戦!
任務その27
<ドライキウイ 奇異果 Kiwi Fruit Slice>
キウイの輪切りのドライフルーツ。パッケージには「台湾名産」とありますが、本当に「名産」なのか真相はギモンです。
開封と同時にただよう、刈りたての芝生の濃厚な匂い。厚さは均等に3ミリ。律儀さが伝わってきます。
団結力が強く、少しぺたついて全部がくっつき合っています。ゆっくりはがして、そっと口の中へ。
んっぎょ!何でしょうこの味は!
容器にへばりついてカピカピとした、甘味噌のような味がします。ようやく飲み込むと、後味はキウイフルーツ。
ほんのりとした甘さとすっぱさ、そこにまろやかさが混じりあった奥ゆかしい味わいです。
歯ざわりは干しアンズのようにしっとりとし、タネの部分はプチプチ。
細かくきざんでシリアルやヨーグルトに。鮮やかな緑色が彩り良くします。
私は1本3ドルの赤ワインに漬け込んでみました。
1日たつとあら不思議、情熱のサングリア風飲み物の出来上がり!
台湾&スペインのコラボレーションドリンク、ここに誕生!
キウイは真っ赤に染め上がり、カリカリとした、すもものような味と歯ざわりに。
これはいけますねえ。
お菓子や飲み物、なかなかキウイフレーバーの食べ物を探すのは難しいもの。
みなさんからの奇抜なアイデアで、他とは異なる「奇異(キウイ)」のレシピをお待ちしております!
<著:久里類>
コメント- tachi (2012-10-31T04:29:19)
- サングリア風飲みたい!
- イチゴ (2012-10-19T09:33:09)
- 毎回のダジャレ、楽しみにしてます。
- 夢子 (2012-10-18T04:00:58)
- かぴかぴした甘みそって、どんな味かな。
- nick (2012-10-17T21:47:01)
- キウイジャムは???
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