♪お～きな　甘栗　食べてくり～♪

更新日: 2013-04-24

秋本番。食欲モリモリ、柿に梨。そしてイガイガ栗拾い。パッケージの「自然の甘さはヘルシーです」という日本語にふらりと誘われ、秋の味覚に挑戦！

任務その５４
＜むき甘栗　甘栗仁　Peeled Roasted Chestnut＞

１００グラム入り。万里の長城のある河北省で製造。オーガニック認定商品。
レンジで温めるとおいしいそうです。知らなかったー。

しっとりしてつやつや、カワイイ栗が１５粒。なぜかぶどうの香り。
手で触り続けていたらぺとぺとになってしまいました。

身はほどよく固く、口の中では、ほっこりふっくらカリッっとモゴモゴ。
自然の甘さよ、ありがとう。

そのままスナックとして、さらにはヨーグルトやホットケーキ、茶碗蒸しに入れても楽しめます。
私は王道の栗ごはんにしました。炊飯器に入れて、スイッチオン！
栗のふっくら度が４割増しになり、秋ですなあ～。

それにしても、この甘栗の皮はどうやってむくのでしょうか？どうもしっクリきませんねえ。
実際に栗拾いに行っても、大量の栗の下準備がもう大変。このむき栗のように、きれいにツルンとむけたら
びっクリして目をクリクリと見開いてしまいますね。

＜著：クリ類＞