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KIN-SAN WILL BE BACK!!

帰ってきた“僕らの鉄人”きんさんと一夜の夢を

「どこへ行けば、きんさん(荒金シェフ)の料理を食べられるのですか?」

 そんな質問とご期待に応えられる一夜が遂に決定。

 6月に大成功を収めた料理の鉄人イベントでは辣腕プロデューサーとして見事にイベントを成功に導いた荒金シェフ。メルボルンの多くのレストランの立ち上げやコンサルティングにも貪欲に取り組む、お料理寅さん。

  

 今回は久しぶりに自身の料理を引っさげて、これまた勝手知ったる古巣・Pan Asianでの酒&ワインとのマッチングディナー。ファンならずとも見逃せないワンナイト・ドリームである。

 これでもかとばかりにきんさん流儀のエッジの効いた料理の中でも注目したいのがキリン恵みビールを使って料理される肉じゃが。手を掛け、愛情を込め生み出されたシグニチャードディッシュで、素朴なのに洗練されているから不思議だ。

 料理、お酒、そしてきんさんの話術とおもてなし。酒マスター・トシ・マエダ氏、和牛スペシャリストNeil Prentice氏とのコラボをお楽しみください。

 

イベントに関するお問い合わせ、ご予約は下記Pan Asian詳細をご参照ください。

 

 

Sake and Wine and 6 Course Degustation Dinner at Pan Asian
日時:2011年8月10日(水) 6:30pm開場、7pm開始
料金:お一人様$95(酒・ワイン代含む)

住所:267 Chapel Street, Prahran VIC 3181
予約Tel: 03 9533 7022
URL: http://www.panasian.com.au/
Email:
info@panasian.com.au

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