【ICHIBA JUNCTION】期間限定！青汁粉末がセットでお得

美容にもお通じにもバツグン！美味しいレシピ付

[ 20/Nov/2012 ]

　青汁と言えば、美味しくない！というイメージをお持ちの方も多いはず。でも野菜不足の生活改善や、健康に良いのもわかりますよね？　便秘解消効果はもちろんのこと、飲み続けることで美肌効果もあります。

　ICHIBA JUNCTIONでも粉末タイプの青汁を取り扱い中です。また2種類をセットにして12月31日までの期間限定30%OFFにてご提供致します。

　どうしても苦味が苦手な方は、フルーツ（酸味のあるものを避ける）と合わせると良いですよ！　特にバナナはおすすめです。また砂糖と合わせるときは味がくどくなりやすいので控え目に。

◆100%大麦若葉

　栄養たっぷりの大地で育った大麦若葉を、収穫後2時間以内に加工。水に溶かして飲むと青臭さが多少残りますが、牛乳や豆乳に混ぜて飲むとそれほど気になりません。

　バナナやヨーグルトなどと混ぜ合わせてスムージーとして美味しくいただけます！　きな粉・豆乳と一緒に飲むのもおススメです。

　葉緑素のほか、各種ビタミン・ミネラル、タンパク質、酵素が豊富に含まれます。野菜不足のビタミン補給としてどうぞ。胃腸の調子を整える効果もあります。

◆ ゴーヤー青汁

　ゴーヤの果実と種子をまるごと100％粉末にした青汁です。分包タイプで勤務先へ持って行って飲む人も。

　ゴーヤはアジア原産のウリ科の植物で、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。種には、共役リノレン酸が豊富に含まれています。

　牛乳や豆乳に混ぜて飲むほか、アップルジュースとハチミツ、少量のレモンを合わせてジュース感覚で飲むこともできます。

◆ レシピ

野菜不足にプラス！　美味しく食べて健康に。

► ゴーヤ蒸しパン　（4-6人分）

＜材料＞

• ゴーヤー青汁　1
• 薄力粉　200g
• ベーキングパウダー　小2
• 砂糖　大1
• 牛乳　160ml
• サラダ油　少々

＜作り方＞

1．薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2.　ゴーヤー青汁と砂糖を牛乳でとかす。弱火で温めながら砂糖が溶けたら火を止めて冷ましておく。
3．ボールに青汁と砂糖を溶かした牛乳を入れ、ふるった粉を入れてさっくり混ぜる。
4．薄く油を塗った型に八分目まで流し入れ、お好みでレーズンなどをトッピングする。
5．蒸し器に入れて、中火で約15分蒸して出来上がり。

※ゴーヤー青汁の粉の代わりに大麦若葉の粉末を入れても◎。

► ゴーヤー青汁のグリーンスイートポテト　（3～4人分）

＜材料＞
• さつまいも　300g
• 砂糖　30g
• バター　大さじ1
• 生クリーム　大さじ4
• レーズン　100g
• ゴーヤー青汁　3袋（6g）

＜作り方＞

1．さつまいもは皮をむいて2cmの厚さに切り、水にさらしてアクを抜く。
2．さつまいもを茹でて柔らかくなったら茹で汁を捨てて、もう一度火にかけて水分をとばす。
3．さつまいもが熱いうちにつぶして、砂糖、バター、生クリームと混ぜ合わせる。
　　熱いうちに潰してバターと混ぜることで、口当たりが良くなります。
4．ゴーヤー青汁粉末を混ぜ合わせ、等分にして茶巾にしぼる。
5．オーブン（オーブントースター）で軽く焼き色がつくまで焼き、レーズンをのせてできあがり。

► 大麦若葉と黒ごまのスコーン　（3-4人分）

＜材料＞

• 薄力粉　200g
• ベーキングパウダー　小1
• 卵1個＋牛乳　110ml
• 大麦若葉　2袋（6g）
• 黒ごま　大2
• マーガリンあるいはバター（有塩でも可）　20g

＜作り方＞

1．オーブンを180度に予熱する。
2．ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、大麦若葉、黒ごまを入れて混ぜておく。
3．計量カップ卵1個をいれて溶き、牛乳を足して110mlにして混ぜる。
4．マーガリン（あるいはバター）をレンジで加熱して溶かす。
5．粉を混ぜたボールに③と④を入れ、切るように混ぜながら、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
6．スプーンで一口大にすくって、天板に並べ、180度のオーブンで15-20分焼いて出来上がり。

► グリーンミルクジャム　（4人分）

＜材料＞

• 大麦若葉　2袋（6g）
• コンデンスミルク　1/2カップ

＜作り方＞

1．大麦若葉を少量の水で溶き、コンデンスミルクと混ぜる。
2．ホットケーキやお好みのフルーツ、かき氷などにかけてお召し上がりください。

　キャンペーンは2012年12月31日11:59pmのオーダーまで有効です。この機会にぜひお試しください。

★お買い求めはICHIBA JUNCTIONへ