Dench Bakers

キュートなケーキにうっとり　ノースフィッツロイの人気店

2010年2月22日掲載

サウス・ヤラと並んで若い人たちに人気のエリア、ノースフィッツロイにナチュラルでおしゃれなカフェ、Dench Bakersがある。

明るい店内に入ると、フレンドリーなスタッフと共に、おいしそうなパン、ペイストリー、ケーキたちが迎えてくれる。

全てオーガニックの小麦粉を使用した商品は、アボッツフォードにあるベーカリーで作られている。
使用する素材、スパイスにまでこだわり、時間をかけて丁寧に焼かれたパン、ペイストリーは、一度食べたらやみつきになるおいしさ。

見逃せないのは、可愛くデコレーションされたケーキ類。甘すぎないので、オーストラリアのケーキが苦手な方にもお勧め。 

(左)プラリネ・ダークチョコレート・ムースケーキ $4.95
ほどよい甘さの滑らかなチョコムースが楽しめる。チョコ好きさんにお勧めのケーキ。

(中)バニラ・カップケーキ $4.95
しっとりしたカップケーキの中に、パッションフルーツクリームが隠れている。

(右)フラワーレス・オレンジケーキ $4.95
ふわっふわのスポンジと、オレンジチーズクリームとの相性が抜群。

デコレーションケーキは、バレンタインやクリスマスなど
イベントごとに限定のや商品が登場するので要チェック。

オーストラリアの新聞や雑誌にも取り上げられているDench Baker’s、一度訪れてみてはいかが。

Dench Bakers
住所：109 Scotchmer street, North Fitzroy　VIC 3065
TEL：03 9486 3554
営業時間 ：AM7:00－PM5:00
定休日：なし
URL：www.denchbakers.com.au