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ラテ・アート・チャリティイベント

YouTubeリンク追加!ラテアートを描く手元にご注目!

15 September 2010 at Market Lane Coffee

 ラテ・アートのトーナメント戦をメインに開催されたチャリティイベント〝Latte Art Throwdown″。会場にはMarket Lane Coffeeをはじめ、SEVEN SEEDS、St. Ali、AUCTION ROOM、BROTHER BABA BUDANなどのメルボルンでも実力のあるカフェからバリスタが勢ぞろい。その他にも2010年オーストラリアン・ラテアート・チャンピオンシップ2位のWill Priestley氏など、Latte Artのチャンピオンの称号を獲得しているバリスタも多く参加している。

  

 コンペは一般参加も可能で、Market Lane Coffeeの常連客や弁護士、Latte Artを学ぶ学生など38人が参加。ルールは簡単で、コーヒーにミルクで‘キレイ’な絵を描くこと。2人ずつのトーナメント形式の対戦で、3人の審判によって判定が下される。

  

(写真右)ダークホースの弁護士Lucaさん、勝ち進みます!

 いざトーナメントが始まってみると、ラテ・アートには絵を描く高度な技術が必要で、エスプレッソのショットとミルクの色のコントラスト、表面のフラットさ、アートのテクニックの高度さなど、作品の良さを見極めるポイントが多数あることが判る。拮抗するアートでは審判が判決を下すのにしばし時間がかかることもあり、バリスタたちの実力の高さが垣間見られた。

  

(写真中)3人のジャッジが指をさして決まります。

 バリスタたちは楽しみながらトーナメントを戦っているが、ミルクのジャグを持つと顔つきが一変して真剣。手のひらの中のコーヒーに描くアートは細かい柄も多く、集中力が必要なのだ。

   

(写真)みなさん、かなり集中、真剣です。写真右がオーストラリアン・ラテアート・チャンピオンシップ2位のWill Priestley氏

 この日のイベントでは、アメリカやUKなどを中心に活動する非営利団体「Coffee Kids」への寄付が募られ、当日のチャリティー収益額$1,600が寄付される。1988年にBill Fishbein 氏によってアメリカで設立されたCoffee Kidsは、主に南アメリカ地域のコーヒー栽培農家への援助を目的に設立され、農家の子供たちの教育支援、栽培法の技術支援やトレーニングなどを行っている。貧困なうえ不当に働く農家も多いため、彼らの生活の質向上を目的に活動している。

  

 この日はメルボルンきってのバリスタが一堂に会し、トーナメント戦は大盛り上がり。決勝はMarket Lane Coffeeのクオリティ・コントロール・マネージャーを務めるToshiさんと最近メルボルンで開催されたラテ・アートの大会で優勝したRemy氏。

 「1回戦で負けた・・・と思った」と話すToshiさんは、試合が進むにつれ実力を発揮し、コントラストがくっきりと表れたアートと高い技術で勝ち進み、落ち着いた手さばきで見事優勝した。

  

(写真左)Toshiさん
(写真中)左がToshiさんのラテ
(写真右)左側がRemy氏。シティにあるカフェ“ECLIPSE”で会えますよ!

 何気なく飲んでいるラテにもアートが隠れている。そしてそこにはバリスタの高度な技術が表れている。イベントは単なるコーヒー好きのコーヒー好きによるイベントではなく、参加した誰もが楽しむことができた。

  

(写真中)SEVEN SEEDSのTaylorさん

 まだまだ奥が深いカフェやコーヒーの世界。今度オーダーする際は是非ラテをどうぞ。コーヒーの味だけでなく、そこに浮かぶアートも楽しんでみてはどうだろうか? また栽培農家の現状について一考してみるのも良いだろう。

■YouTube: Rosettas For Relief presented by Market Lane


■Coffee Kids
URL: http://www.coffeekids.org/

Market Lane Coffee

URL: http://www.marketlane.com.au/
Shop 13, Prahran Market, 163 Commercial Road, South Yarra VIC 3141
TEL: (03) 9804 7434
営業時間:火-土 7:00AM-5:00PM
            日 9:00AM-4:00PM
定休日:月曜日

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