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MAX BRENNER

両手の中からふんわり安心感を。

2009年2月10日掲載

MAX BRENNER

少し肌寒い日にホットチョコレートを飲むとなぜか安心感があります。温かいマグカップを両手に挟み、フーフー冷ましながら飲むのがなんだか至福。

 

そんなホットチョコレートがココMAX BRENNERにはあります。チョコレート専門のお店で、特にホットチョコレートやチョコレートを使用したデザートが人気。お店はいつも閉店間際まで混んでいます。そしてオーダーするとお店こだわりの形をしたマグカップやお皿などでサーヴしてくれます。

 

お店の名前は創設者のMax Brenner氏の名前から。10歳のときに読んだ『Charlie and the Chocolate Factory』に感動し、将来はチョコレートの川に船を浮かべるんだと夢を見ていたそうです。でも実はライターになりたかったそうですよ。

店内はカフェスペース以外に、チョコレートの販売もされています。可愛いデザインのパッケージについつい手が出てしまいますよ。自分の好きなチョコレートを選べて箱詰めしてもらうのもおススメです。

 

◇Hot Chocolate / $5.00 (dark/milk/white/dark orange/reduced-calorie)

〝HUGMUG”と名付けられた特別なマグでサーヴされたホット・チョコレート。両手でマグカップを挟んで(ハグして)飲むことができる理想の形をしています。甘すぎることなく、サラサラとしていて喉越しも良いです。好みのチョコレートを選べるのも嬉しい。

 

◇Chocolate Souffle / $9.50

スフレの中にはトロトロのチョコレートとホワイト・チョコレートが入っています。温かいうちに食べてしまうのが美味しいコツ。ソースまでチョコレートで、本当にチョコレート尽くし。ホット・チョコレートと一緒に合わせてもしつこくないですよ。

 

MAX BRENNER
URL: http://www.maxbrenner.com.au/

Melbourne Central
住所:Shop OE5, Melbourne Central, 300 La Trobe Street, Melbourne VIC 3000
TEL:
(03) 9662 4442
営業時間:月~木 AM8:00-PM10:00
     金 AM8:00-AM0:00
     土 AM10:00-AM0:00
     日 AM10:00-PM10:00

Queen Victoria Building(QV)
住所:QV Square, 25-27 Red Cape Lane, Melbourne VIC 3000
TEL:
(03) 9663 6000
営業時間:月・火 AM8:00-PM9:00
     水・木 AM8:00-PM10:00
     金 AM8:00-PM11:00
     土 AM9:00-PM11:00
     日 AM9:00-PM9:00

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