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【ICHIBA JUNCTION】 美肌対策にも効果的

「にんにくにくにく にんにくの芽&牛肉炒め」の巻

 牛肉とにんにくの芽、にくからずもとっても良い相性。切って炒めて大満足、オーガニック・グルテンフリーたまり醤油を使ったお手軽な炒め物をご紹介!

 

 使う食材ただ2つ。牛肉の薄切りと緑色鮮やかなにんにくの芽。にんにくの芽はにおいがやわらかく、炒めることで沢山の量を効率よく摂取することが出来ます。ビタミンCもたっぷり。免疫力を高め、風邪の予防や美肌対策にも効果的ですね。

 

 牛肉をオーガニック・グルテンフリーたまり醤油に漬け込み、しばし置いておきます。その間ににんにくの芽をざっくり切ります。準備時間はたったの2分。たまり醤油の濃縮された匂いが伝わってきます。部屋中にいっぱい広がるコクのある香りに心までも癒されます。

 

熱々のフライパンで一気に炒めます。醤油で下味をつけたお肉の旨さをさっと強火で閉じ込めて。そこへにんにくの芽を投入!あっという間に立派な1品の出来上がり!

 

炒め物、マリネ、スープにサラダにと、料理の腕がアップすること間違いなし。
たまり醤油を使った簡単調理、次回のレシピに乞うご期待!!

 

 by 久里類

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「SHOW YOU!!  しょうゆ 自由自在~!」は、Ichiba JunctionオススメのSan-Jたまり醤油シリーズの魅力をお届け致します。

 

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