遂に明かりが灯った！

赤提灯の開店初日、食べてきました。

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2012年3月14日掲載

ヒルトン・サウスワーフとDFOからも近い日本食レストラン『赤提灯』がグランドオープン！

シンプルで洗練された雰囲気。

カウンター越しに寿司や刺身を握ってもらえる。

前菜からデザートまで、目移りしそうなメニューがワクワクさせてくれる。
 

  
荒金育英氏（通称キンさん）　　　　ヘッドシェフ　廣松謙吾氏
 

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Wagyu Tataki w Yuzu-kosyou su-miso - pieces $18
seared wagyu beef, crispy leek, ito-tougarashi and chives with yuzu-kosyou su miso

 

Sushii Moriawase - 12　pieces　$30
Chef selection of 6 nigiri sushi w 6 tuna hosomaki

 

Green Tea Soba Noodle Salad $14
green tea noodles with corn, daikon, cucumber and carrot salad w chilled dashi soup

 

Sweet potato Brulee $10

 

Tofu cheese mousse w umeshu & pear compote $12

Genmaicha - green tea w roasted rice (pot) $5

Asabiraki Suijin Junmai 300ml $23
 

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魚の漢字全部読めますか？

細やかな気遣い、気配りの良いサービスも嬉しい。

繊細な料理と居心地の良さ。

是非、仲間や恋人と暖簾をくぐりたいお店の誕生だ。

AKACHOCHIN 赤提灯

住所：33 South Wharf Promenade, South Wharf, VIC 3006
Tel： (03) 9245 9900
www.akachochin.com.au

営業時間
火―日　ランチ＆ディナー