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CRUE COFFEE LOUNGE

“ウエルカム精神”全開のお洒落カフェ

2009年5月12日掲載

 

“少しだけ”他と違うのが“最大”の魅力

通りに面した壁は前面ガラスのうえに開放されているため、ストリートと店の区切りは無い。‘いつでもどうぞ’と両手を広げて待っているこのカフェに、次々と人が引き込まれていく。1階のほとんどを占めている大きめのカウンターでスタッフに注文した後、ふと彼の肩越しに見えたものは…3台のテレビ画面。そこに映し出されていたのは、いわゆる“実況中継”…ん?とお思いの方もいるはず。簡単に説明すると、普段はあまりまじまじと見る事のないエスプレッソ・マシンの裏側、つまりはコーヒーを入れるまでの過程をこの画面でライヴ中継するという面白い発想なのである。

そして出来上がったコーヒーをどこで飲むかは貴方次第。通りに設置されたテラスで飲むもよし、1F窓際にある小さなカウンターで飲むもよし、カウンター横の階段を上り上階のスペースで飲むもよし。しかし個人的にオススメしたいのは、やはり上階スペース。下で響いていたエスプレッソ・マシンの音とは違い、このスペースではキッチンからの音が聞こえる。かと言って煩いわけではなく、リラックスするにはもってこいの空間に仕上がっているのだ。そしてここでもまた区切りはない。キッチンもオープンな作りになっており、もちろんテーブル同士にも特別な区切りは設けていない。全てがこんなにおおっぴろげなのに、それでもなお“まだ何かありそうだな”と思わせる不思議な魅力を持ち合わせているのである。オープンしてまだ5か月、まだ、まだまだ何かを隠し持っている予感のするカフェである。

 
(L)エスプレッソ $2.50 (R)ソイラテ $3.30
他とは一味違うカップに入って登場のエスプレッソ。こういった細かい部分に凝っているのは、店作りにも同様に伺える。


レモンタルト $4.00
サクっとした食感ではなく、しっとりとした舌触りのタルトと、レモンの甘酸っぱさがそのまま表現されたレモン・クリームの組み合わせが絶妙の一品。

『CRUE COFFEE LOUNGE』
電話番号03 9827 5058
住所/194 Toorak Road, South Yarra Melbourne VIC 3141
営業時間/月ー金 7:00-16:00
     土・日 8:00-15:00
定休日/無
URLwww.crue.com.au

 

  

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