インドネシアの　おふくろの味を　新体験　

家族で笑顔「FAMILI RIA」へようこそ

２０１３年６月１０日掲載

トラム７０番・Wattle Parkの終着点のすぐ目の前。インドネシアの家族で経営しているレストラン「FAMILI RIA」。
インドネシアの本物の味を求めるお客さんが遠くからやってきて、店内は大にぎわい。

Pempek Sampler
大人気、手作りのフィッシュケーキの盛り合わせ。特製ソースをつけて。
中身には豆腐や卵など、多様な食感と味わい。

Baso Goreng
チキンとえびのすり身のミートボール。パンのような食感でふんわり、もっちり。

Bakmi Ayam Jamur　
ラーメンのようなちぢれ麺、コクのある味付けのきのこ、野菜をしっかりタレと混ぜ合わせて。

Ayam Bakar Pedas 　
秘蔵のタレに漬け込んだ炭火焼チキン。カリッ、しっとり最後にピリリ。ご飯との相性は最高。

Nasi Kari
おススメのチキンカレーライス。じっくり煮込んだ旨みとココナツとのハーモニーは最高。

食べた人みんなが笑顔になってほしい、家族の笑顔を意味する「FAMILI RIA」。
インドネシア人の３兄弟とそのお母さんが、キッチンで心をこめて作っています。

お手軽なお値段、シンプルで清潔な店内。
食べ終わると思わず笑顔がこぼれでてしまいます。Terima kasih, テリマカシ！

文：久里類　　写真：Gummi & Velix

＜FAMILI RIA＞

1115 Riversdale Road,Surrey Hills

Tel:9808 6767

月－土：11:30am-3:00pm/5:30pm-9:00pm

火曜日：お休み

日曜日：2:00pm-9:00pm