AKA SIROオープン！

懐かしい味とアットホームな雰囲気がウリの定食屋

2012年5月29日掲載

閑静でオシャレなCollingwoodに初日から人気の定食屋がオープン！

木造で優しい雰囲気の店内はほとんどがオーナーである蓮岡　正幸氏の手作り。

低めに作られた天井が日本らしい雰囲気を醸し出している。

「みんなでわいわいするのが好き」とのことでカウンターも低めに作られており、アットホームな雰囲気だ。

コンセプトは「美味しいものを作って、食べてもらってにこっと笑ってもらう」ことだそうだが、全くその通りのお店である。

メニューはどれも均一に出るが、ずば抜けて売れるのは唐揚げだそう。

KARA AGE TEISHOKU crispy chicken thigh marinated w soy & ginger

ドリンクはOrganic ROBINVALE red on white grape juice w sparkling water

HAMBURG TEISHOKU grilled beef & pork mince simmer w demi-glace sauce(唐揚げ定食同様ご飯とお味噌汁がつく）

BUTA-KAKUNI TEISHOKU(唐揚げ定食同様ご飯とお味噌汁がつく）

日曜日はスペシャル・メニューとしてたこ焼きとカレーも出している。

ドリンクはULUDAG (Turkish old school lemonade)

亡くなられた大切なご友人の写真が店内に飾られており、「今も一緒だ」と語る。このようなところからも、人を大切にする蓮岡氏の人柄がうかがえる。

「一人でぱっと来て食べれるような定食屋さんがないからやりたい」と思ったことが定食屋をはじめるきっかけだったとおっしゃっていたが、蓮岡氏をはじめスタッフのみなさんもとてもフレンドリーで一人でも躊躇なく入れるので、一人ではもちろん、家族や友人も連れて行きたいお店だ。

AKA SIRO

106 Cambridge Street, Collingwood, VIC 3066

営業時間： ランチ 火～金 11am-4pm、土・日 12pm-4pm　ディナー 金・土 6pm-10pm

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