MIGO'S

わざと“汚れ”を表現した面白いカフェ発見

2009年4月3日掲載

わざと“汚れ”を表現した面白いカフェ発見

OPENして2年になるという小さなカフェ『MIGO’S』は、入口から全てが見渡せる小さなスペースで営業中。
手前にカフェ・カウンター、幾つかのテーブル・セット、そして奥には立派なキッチンが設けられているのだが、その全てに全く区切りはない。エスプレッソ・マシンの音も、キッチンから聞こえる炎や湯気と共に生まれる音も、そしてお客たちの話し声も、すべてが交じり合いひとつになっている。そして全ての人が全ての人の行動を把握できるとも言える。キッチンで今何が行われているのか、エスプレッソ・マシンでは何が作られているのか、隣のテーブルの人は何を食べているのか…ある意味プライベートな空間はなく、ひとつの部屋を皆で共有しているという感覚が強い。そんな“密着感”が、皆がここに集まる理由のひとつかもしれない。

ここのオーナーもこの店の魅力を際立たせている重要な存在だ。彼が動くだけであたたかい空気が店内じゅうに流れる。区切り無く全てが混ざっているにも関わらず居心地が良いのは彼のおかげかもしれない。そして店内にも注目。メルボルンには様々な面白い内装のカフェは多いのだが、あえて“汚して”いるカフェはないだろう。壁にシミがあったり、ガラスは曇ったままだったり、壁の大きな鏡は割れていたりペンキで汚れていたり、そしてランプ・シェードには鳥かごを利用していたりと、全て“わざと”なのだ。

なのに、テーブルに出てくる料理達は、その辺のレストランにひけを取らない美味しさ！この計画的なギャップがたまらないのである。事実、ほとんどのテーブルでオーダーされていたパスタは、皆を虜にしているようだ。ブレックファスト・メニューは午前7時から11時までオーダーでき、トースト($3.50)から用意している。また、フォカッチャ・ランチ($9.50)やスープなどのメニューもあり、カフェという域を越した、お腹を十分に満たしてくれる内容だ。ウィーク・ディの7時間のみという限定された時間しか味わうことが出来ないこの魅力。是非とも見逃すことないよう注意していただきたい。

Rasberry&Chocolate Fudge $3.00　Short Black $3.00　Soy Latte $3.00
甘すぎないチョコとラズベリーソースの組み合わせが最高。“大人のスウィーツ”という表現が近い。