グルメgourmet

Ate

肴: 揚げ出し豆腐

Sake Online presents -簡単一品料理レシピ-

2012年9月20日掲載

肴(「あて」、あるいは「さかな」と読む)はお酒のつまみとして、酒を楽しむための対象のことを指します。

この肴シリーズでは簡単にできるお酒のお伴をご紹介します。

 

肴: 揚げ出し豆腐

tofu

[ 材料 ]

・豆腐
・片栗粉
・昆布つゆ

 

[ 作り方 ]

1. 豆腐をカットし、片栗粉を全面にまぶす

2. 熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、キツネ色になるまで全面焼く

3. 器に豆腐を盛り、お湯で薄めた昆布つゆをかける
*お好みで大根おろしやネギをまぶす

 

 

ICHIBA JUNCTIONで商品をゲット

001 002

 

一緒にSAKE ONLINEでお酒もゲット

 

 

関連記事

最新記事

べんとー

10・25日のお楽しみ! 今回のお題は

アクセスランキング

  1. 2013 Nintingbool Vineyard Smythes Creek Pinot Noir
  2. Two Birds Red Ale ‘Sunset’
  3. 2018 Hither & Yon Nero d’Avola
  4. Red Duck Strong Saison ‘Lazy Sunday’
  5. 2014 Pyrenees Ranges Wines ‘Geoff Oliver’ Cabernet

トップ20リストへ

人気の記事

SHYUN RAMEN BAR

こってり好きな人は要チェック!嬉しい特典つき!