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The Golden Triangle Restaurant

◇The Golden Triangle Restaurant◇

2008年10月20日掲載

 


The Golden Triangle Restaurant

 タイ料理大好き! タイ料理をはじめて食べたのは、たぶん小学生の頃。農業を勉強するため、タイから私の家に滞在していた研修生が作ってくれたのを食べたときは、あまりの辛さと酸っぱさにびっくりして、一口しか食べられなかったのを今でも憶えています。(確かそのとき、初めてその辺の田んぼにいるカエルを食べた。)成長した私もスパイシーな料理が食べられるようになったし、大好きになりました。

 今回はこのレストランで食べるために足を運びました(というか私が暇やっただけ)。入口にはテイクアウトをする人たちでいっぱい。もちろんテーブル席も。タイ式掘りこたつもあります。

  

 おなかペコペコだったので、なかなかいっぱい食べました。寒い日だったので、体が温まってよかったし、薄っすら鼻の頭に汗をかいていました。ワインでほろ酔いになって、一人でベラベラとしゃべっていました。


* MENU *
2004 Cowra Shiraz Cabernet:オーストラリア・ワイン(赤)
ワインのみBYO(お酒持ち込み可)ができたので、弊社スタッフが持ってきてくれました。飲みやすくって美味しかったです。香りはきつくないけれど、後味でふんわり香りが良くて、タイ料理にも合っていました。(写真下:中)

Duck Roll: Roasted duck wrapped with rice pancake with vegetables. Served with sweet plum sauce
中国料理のペキン・ダックのよう。フィンガー・サイズで、食べやすい大きさ。ソースも美味しかったし、野菜も新鮮でした。二口くらいでパクリと食べてしまいました。巻いてあるライス・パンケーキ(?)がちょっと粉っぽかったけど、美味しかったですよ。(写真下:右)

  

SATAY GAI: Ever popular chicken skewers marinated in curry sauces and barbequed. Served with plum sauce
甘いカレー&バーベキュー・ソースがチキン・ソテーに合っていて美味しかった。お酒のおつまみにもいいかも。ピーナッツが香ばしくって、意外と鶏肉に合うことを初めて知った。(写真下:左の左)

DON MUN PLA (Fish Cake): Our famous fried cakes mixed with exotic herbs, lime leaves and barbequed. Served with our exquisite Thai satay sauce
さつま揚げみたいなの。フワフワしていて美味しかったです。スウィート・チリ・ソースを付けて食べるのも美味しいなぁと思った。今まではワサビ醤油とかで食べることが多かったけど、機会があれば日本でも挑戦してみたいな。一緒に付いているニンジン・スライスをこのソースにつけて食べただけでも美味しかった。(写真下:左の右)

TOM YUM: Famous sour Thai soup served with chicken or prawn. Spiced to taste
トム・ヤム・スープ大好き! この酸っぱくて辛いのが、ほんまに病みつき! ときどき「食べたいなぁ。」って思うくらい。今回選んだのはエビのほう。コリアンダーの青臭い匂いもしていて美味しかったよ!! マッシュルームも大きくて、頬張り応えあり。(写真下:中)

GAENG DANG (Red Curry): Our exotic red curry with coconut milk, gently cooked with green beans, capsicum, cauliflower, lime leaves and sweet Thai basil, chicken
ここのお店のグリーン・カレーも食べたことがあるけど、レッド・カレーのほうがおすすめ。ご飯との相性はこのカレーのほうがいいかも。ココナッツ・ミルクが入っているから、めっちゃ辛くもなく食べやすかった。一緒に入っているライムの葉がアクセントになっていました。(写真下:右)

  

YUM NUEA: Our Thai warm beef salad served with cucumber, tomato, onion, celery and lime juice
レモンをしっかり搾って食べるのが美味しい。ご飯との相性もばっちり! どっかで食べたことがあるなぁと思ったら、韓国人の友達とサウスゲート(Southgate)のお店で食べたことがあったのを思い出した。日本人好みの味やと思う。ビーフもソースが柑橘系のさっぱりさで、あっさりと食べることができるし、野菜もシャキシャキで、美味しかったです。(写真下:左)

TARO CUSTARD: Taro custard served with mango ice cream
タイの伝統的なデザート。どんだけ甘いのがくるんやろうと身構えていたけど、タロイモとカスタードのケーキ(?)が、甘さ控えめで美味しかったです。マンゴー・アイスクリームとの相性もいいけど、ココナッツ・ミルクのアイスクリームでも美味しいかも。(写真下:中)

  


The Golden Triangle Restaurant

住所:123 Park Street, South Yarra, VIC 3141
TEL:
(03) 9821 3633
FAX:(03) 9866 5706
営業時間:月ー日 PM6:00-PM10:00

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