Wasshoi で秋田の銘酒爛漫フェア
4月一杯まで開催
2017年4月19日 掲載
Prahran marketの炭火焼バー/グリル「Wasshoi」は、日本食文化のアンテナショップとして、毎月厳選した「月替わりのお酒」を出している。
4月のお酒は、米どころ、酒どころ秋田県の秋田銘醸株式会社の「美酒爛漫」だ。
秋田銘醸株式会社は、大正11年創業と比較的新しい。
酒どころ秋田県に点在していた酒蔵や、政財界人の有志たちが集まって、自分たちのお酒を全国に広げていく目的で設立された会社だ。
すべてのお酒に「爛漫」のブランド名が冠されている。
オーストラリアを含めて、海外展開にも積極的だ。
数ある銘柄の中から、 吟醸酒「特選吟醸」と純米酒「まなぐ凧」の2種類を選択。
無料試飲も行なっている。
それぞれ常温でも、スープジャーを利用したぬる燗も地元の人にも好評なようだ。
秋田銘醸株式会社・創業者の曾孫であり、『利き酒師』の資格を持つ、メルボルン在住の丸山千英氏。
「爛漫フェア」の期間中、ランチタイム(12時~14時)には常駐しているという。
「何かご質問等ありましたら遠慮なくお声掛けください。」とのこと。
取材日には、オーストラリアにおける「爛漫」のデストリビュータの前田幸俊氏も、応援にかけつけていた。
Richmond の日本酒バー「前田屋」の店長であり、 オーストラリアの日本酒販売オンラインサイト「Sake Japan」を主催する日本酒の達人だ。
爛漫フェア開催日は残り8日間、 木金土は11~16時、日曜日は11~15時までの営業。
この試飲で気に入ったなら、ご購入は以下から。
吟醸酒「特選吟醸」 http://sakejapan.com.au/products/detail.php?product_id=999314568
純米酒「まなぐ凧」 http://sakejapan.com.au/products/detail.php?product_id=244
文・写真: 矢部勝義j
- Beer x Sake x Sumibi Bar Wasshoi -
Address: Shop 10, Prahran Market, 163 Commercial Road, South Yarra
website : http://www.wasshoi.com.au
facebook : https://www.facebook.com/Wasshoi.Prahran
Opening hours:
Tuesday, Thursday to Saturday 11:00am - 4:30pm または商品完売まで
Sunday 11:00am - 3:00pm または商品完売まで
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