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Wasshoi で秋田の銘酒爛漫フェア

4月一杯まで開催

2017年4月19日 掲載

Prahran marketの炭火焼バー/グリル「Wasshoi」は、日本食文化のアンテナショップとして、毎月厳選した「月替わりのお酒」を出している。

4月のお酒は、米どころ、酒どころ秋田県の秋田銘醸株式会社の「美酒爛漫」だ。

秋田銘醸株式会社は、大正11年創業と比較的新しい。

酒どころ秋田県に点在していた酒蔵や、政財界人の有志たちが集まって、自分たちのお酒を全国に広げていく目的で設立された会社だ。

すべてのお酒に「爛漫」のブランド名が冠されている。

オーストラリアを含めて、海外展開にも積極的だ。

数ある銘柄の中から、 吟醸酒「特選吟醸」と純米酒「まなぐ凧」の2種類を選択。

無料試飲も行なっている。

 

それぞれ常温でも、スープジャーを利用したぬる燗も地元の人にも好評なようだ。

 

秋田銘醸株式会社・創業者の曾孫であり、『利き酒師』の資格を持つ、メルボルン在住の丸山千英氏。

「爛漫フェア」の期間中、ランチタイム(12時~14時)には常駐しているという。

「何かご質問等ありましたら遠慮なくお声掛けください。」とのこと。

取材日には、オーストラリアにおける「爛漫」のデストリビュータの前田幸俊氏も、応援にかけつけていた。

Richmond の日本酒バー「前田屋」の店長であり、 オーストラリアの日本酒販売オンラインサイト「Sake Japan」を主催する日本酒の達人だ。 

爛漫フェア開催日は残り8日間、 木金土は11~16時、日曜日は11~15時までの営業。

この試飲で気に入ったなら、ご購入は以下から。

吟醸酒「特選吟醸」  http://sakejapan.com.au/products/detail.php?product_id=999314568

 純米酒「まなぐ凧」   http://sakejapan.com.au/products/detail.php?product_id=244

文・写真: 矢部勝義j

- Beer x Sake x Sumibi Bar Wasshoi -

Address: Shop 10, Prahran Market, 163 Commercial Road, South Yarra
website : http://www.wasshoi.com.au
facebook : https://www.facebook.com/Wasshoi.Prahran

Opening hours:
Tuesday, Thursday to Saturday    11:00am - 4:30pm または商品完売まで
Sunday                                       11:00am - 3:00pm または商品完売まで

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